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“腊肉炒藠头叶是经典的家乡菜。 为了少吃腊肉,配了一点新鲜肉。我这里用的鲜肉是煮鸡汤时,从鸡身上割下来的鸡胸肉。其实配鲜猪肉或鲜牛肉都可以的。 为了吃的丰富一些,还配了冬笋和豆腐干。”
酸辣土豆丝
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜