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雪媚娘独家

飞舞的夏花

雪媚娘的做法

3张图片

“胖乎乎软绵绵的，像婴儿肌肤般的手感，包裹着香甜的奶油和鲜甜的水果，好似初恋的味道(❁´ω`❁)”

食材明细

主料

雪媚娘预拌粉 300克
植物油 30克
水 360克
奶油适量
火龙果 半个

辅料

淀粉 50克

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

雪媚娘的做法步骤

1
360克水加30克植物油加热煮开。
2
倒入雪媚娘预拌粉揉成光滑的团，放入冰箱冷藏30分钟。
3
火龙果去皮切丁备用。
4
将奶油打发备用。
5
冷藏好的面团分成30克的小团，撒上少许淀粉防粘，用擀面杖擀成厚薄约2mm的面皮。
6
将面皮放入模具中，挤上一层奶油，放入火龙果丁，再挤上一层奶油。
7
像包包子一样，将收口捏紧。
8
倒扣在蛋糕纸杯里就可以了，放入冰箱冷藏半小时味道更好哦。

小窍门

1.为了省事直接用了预拌粉，想更简便的话还可以直接买饼皮。
2.内馅用的水果也可以根据自己的喜好，芒果、草莓也都很不错。

来自美食天下飞舞的夏花的作品

使用的厨具：其他、打蛋器

所属分类：糕点

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