菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

排骨烩菜独家

排骨烩菜的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨汤 适量
丝瓜 1根
冻豆腐 适量
火腿肠 适量
小米椒 适量
青椒适量
蒜瓣适量

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
烩工艺
半小时耗时
普通难度

排骨烩菜的做法步骤

1
准备好所有食材；
2
丝瓜去皮，改刀，冻豆腐回温；
3
两炉同时开，汤锅煮炖好的排骨；
4
放入冻豆腐煮软；
5
放入丝瓜煮着；
6
同时，炒锅放入食用油将蒜末煸香；
7
放入火腿肠煸上色；
8
下青椒、小米椒、盐，将青、红椒煸软；
9
倒入第5步骤煮好的排骨、丝瓜、冻豆腐；
10
大火煮出香味，用生抽调味，翻匀；
11
盛入碗里即可。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

排骨烩菜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜