五花肉西芹炒木耳 独家
五花肉西芹炒木耳的做法步骤
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1备好食材:如图,干木耳提前泡发好洗净备用,五花肉切成薄片,西芹切成片备用。 -
2热锅冷油,下五花肉煎至两面金黄色,盛出备用,锅内留有底油。 -
3放入西芹先翻炒一会儿,再放入木耳继续翻炒两分钟。 -
4加入适量盐及热水焖煮三分钟。 -
5待汤汁快收干时,下入五花肉翻炒均匀,调入适量鸡精即可。 -
6即将出锅装盘。 -
7成品图。 -
8成品图。
小窍门
干木耳提前泡发好洗净备用!
