手机访问
水晶皮冻
水晶皮冻的做法步骤
-
1将猪皮放盆里泡软 -
2然后将猪皮放锅里煮上几分钟
-
3取出后用镊子拔掉猪毛
-
4并且将猪皮上的油用刀刮掉，一定要刮干净
-
5再次将猪皮放进锅里煮，放上姜，花椒，八角去腥
-
6煮好后捞出再刮一遍，没有一点油就刮好了
-
7将刮好的猪皮切成细丝，越细越好
-
8切好后放电压力锅中煮上一个多小时
-
9煮好后，盛出放凉，在冰箱放一晚上就可以
-
10取出后切块即可食用
-
11浇上调料汁就可以了
