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开口笑独家

开口笑的做法

2张图片

“今天我用甜甜脆脆的红枣包裹着糯米做了一份开口笑，吃过以后念念不忘。”

食材明细

主料

红枣适量
糯米适量

辅料

温水适量
黑芝麻 适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

开口笑的做法步骤

1
碗中倒入适量糯米温水活成光滑面团。
2
醒10分。
3
准备10多颗红枣把核去掉。
4
就这样都做好。
5
然后把糯米搓成小条的形状。
6
夹在红枣的开口处。
7
整理好形状，上面沾水沾一点黑芝麻。
8
蒸10分钟。
9
关火在上面再撒上一层蜂蜜，这样口感更香甜。
10
祝愿2020所有朋友都能开怀大笑。
11
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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