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青萝卜丸子
青萝卜丸子的做法步骤
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1青萝卜和胡萝卜礤丝，加盐，腌制半小时。 -
2腌制出好多水，挤去水分，尽量挤的干一些。
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3混合所有原料。
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4拌匀。
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5炸丸子。
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6炸至焦黄即可。
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7趁热吃，外酥里嫩。
小窍门
素丸子趁热吃外酥里嫩，凉了会发软，可以做丸子汤，或者复炸下也能回复酥脆口感。
