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泡椒蒸鱼头独家

泡椒蒸鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头 1个（大）
泡椒适量
生姜适量
蒜瓣适量
小米椒 适量

辅料

蒸鱼豉油 适量
生抽适量
盐适量

酸辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

泡椒蒸鱼头的做法步骤

1
这鱼头太大个了，家里没这么大的盘子，只能剁散了。
2
泡椒切碎，生姜切片。
3
用盐、生抽、将鱼头腌15分钟左右，鱼头放上泡椒碎、蒜瓣、生姜、小米椒，淋上蒸鱼豉油。
4
入蒸锅，上气后蒸15分左右即可。
5
成品。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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