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孜然鱿鱼须

穿布鞋的猫

孜然鱿鱼须的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼须 800克
韭菜 200克

辅料

孜然粒 15克
孜然粉 25克
葱适量
姜适量
干辣椒 适量
食盐适量

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然鱿鱼须的做法步骤

1
准备好上述食材，葱姜切丝备用。
2
鱿鱼须切段焯水备用。
3
起锅烧油下葱姜干辣椒爆香。
4
爆香后下鱿鱼须。
5
加入孜然粒、孜然粉、食盐翻炒。
6
出锅前下韭菜翻炒均匀。
7
出锅装盘。

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使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅

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