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剁椒鸡块独家

剁椒鸡块的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡块 365克

辅料

姜末适量
蒜适量
香葱适量
剁椒 2勺半
料酒适量
盐适量

微辣口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

剁椒鸡块的做法步骤

1
食材：鸡块（已清洗焯水）、姜末、蒜（已切碎）、香葱、剁椒。
2
在姜末和蒜中加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
加2勺半剁椒。
5
加香葱白。
6
拌匀。
7
接着，合入鸡块中拌匀，腌制45分钟。
8
然后，放入炒锅中，盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
9
开盖取出。
10
最后，搁入香葱叶即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐

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