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绣球蓝莓酥
绣球蓝莓酥的做法步骤
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11－2原料图。 -
21－2原料图。
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3土豆上锅蒸熟，放凉后，用保鲜袋研成泥。
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4三块飞饼皮叠在一起，然后切成条状。
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5把切口向上，用擀面杖压薄后切成大小一致的长条状。
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6土豆泥加白糖、蓝莓酱拌匀。
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7把条状酥皮编成如图的图案。
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8取适量土豆泥，用刚才编好的酥皮包住，然后把收口捏紧。
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9烤箱预热，在球上扫上蛋液，上下火，200度烤20分钟就可以出炉了。
