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素烧腐竹独家

素烧腐竹的做法

2张图片

食材明细

主料

腐竹适量

辅料

黄瓜半根
胡萝卜 半根
葱姜少许
大蒜五颗
盐适量
鸡精少许
淀粉两汤勺

原味口味
未知难度

素烧腐竹的做法步骤

1
腐竹折刀切块，黄瓜胡萝卜分别切片，葱姜切末，大蒜切碎。
2
大蒜碗中放两汤勺淀粉，适量盐和少许鸡精。
3
要用放多半碗水，调匀备用。
4
锅中放油，爆香葱姜。
5
倒入胡萝卜炒软。
6
倒入腐竹继续煸炒。
7
倒入黄瓜片。
8
黄瓜片断生后倒入调好的淀粉汁，大火收汁。
9
好看又下饭，家里俩男士的最爱。

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所属分类：热菜家常菜

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