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榨菜火腿蛋羹独家

最初的最美❤

榨菜火腿蛋羹的做法

1张图片

“简单营养美味”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
榨菜适量
火腿适量

辅料

葱花适量
凉白开 适量
香油适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜火腿蛋羹的做法步骤

1
准备适量榨菜丝，火腿切丁。
2
鸡蛋打入碗中。
3
鸡蛋搅散，加入一点五倍的凉开水搅打均匀。
4
蛋液过滤一下，蒸出的蛋羹更细腻。
5
盖保鲜膜用牙签扎眼儿。
6
放在蒸蛋器里。
7
盖上盖子，熟了自动停止。
8
蒸熟的鸡蛋羹。
9
放火腿丁和榨菜。
10
撒葱花，滴几滴香油，吃的时候拌匀。

小窍门

蒸鸡蛋羹不用加盐，因为榨菜是咸的。

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使用的厨具：其他

所属分类：羹类家常菜早餐

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