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凉拌贡菜

凉拌贡菜的做法

1张图片

食材明细

主料

贡菜 (泡发)500

辅料

五香油 30毫升
葱 30克
姜 30克
蒜 30克
胡椒粉 3克
鸡精 3克
盐适量
味极鲜 少许
圆葱 30克

原味口味
未知难度

凉拌贡菜的做法步骤

1
贡菜泡发后洗净切2厘左右段。
2
料头切好备用。
3
贡菜用水煮熟打起过凉。
4
锅烧热下五香油和所有料头爆香，加入水、生抽、胡椒粉、鸡精调至偏味一点，用可分得燃勾芡，淋上香油。
5
倒入贡菜里拌匀，放一天后再吃，味道口感更佳。

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