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最简单的糖醋排骨

吃饭才是硬道理

最简单的糖醋排骨的做法

1张图片

“很少的调料，很短的时间，很简单的操作过程，很美味的糖醋排骨...一不留神，差点烧糊了...~O(∩_∩)O~”

食材明细

主料

猪小排 500g

辅料

白酒 1小勺
白糖 2小勺
红醋 3小勺
老抽 2小勺

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

糖醋排骨的做法步骤

1
小排洗净。
2
锅中加水没过排骨，放入各种调料煮开。
3
改小火煮25分钟，收干汁即可。是不是超简单？料减了，味道可没减。

小窍门

1、依个人口味调整糖醋比例。
2、如果是普通酱油，要适当加大一点量。
3、酱油有咸味，一般不用再加盐，当然，重口味可以适当加点。

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使用的厨具：炒锅

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