蒜香炸鸡翅 独家
蒜香炸鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净上下划刀,便于入味。 -
2所需配料准备就绪。 -
3葱姜蒜洋葱切碎。 -
4放入盐,料酒,酱油,蚝油,五香粉,葱姜蒜洋葱。 -
5抓匀腌制一个小时。 -
6面粉和淀粉1:的比例混合均匀。 -
7腌好的鸡翅用纸擦干。 -
8均匀裹上蛋液。 -
9蘸满面粉和淀粉。 -
10入油锅炸至金黄色,全程小火。 -
11炸至金黄捞出。 -
12二次复炸口感外酥里嫩。 -
13控油装盘即可享用。 -
14家常美味,过瘾极了。 -
15咔嚓咔嚓停不下来。 -
16成品图。
小窍门
现炸现吃,美味极了!一定要腌制一个小时以上,去腥入味最关键的一步哦!祝您新年快乐!
