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甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬

甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 120g
原味酸奶 70ml
无盐黄油 50g
白砂糖 45g
无铅泡打粉 1.25g
鸡蛋 1枚
蓝莓 30g

酸甜口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

蓝莓酸奶马芬的做法步骤

1
将低筋面粉过筛。
2
黄油加入粉盆中切拌。
3
切拌均匀呈细屑状。
4
放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉，混合搅拌。
5
鸡蛋磕入酸奶里搅拌均匀。
6
将酸奶蛋液倒入之前混合好的干料中。
7
搅拌一下，切勿搅拌过渡，面糊越粗糙越好。
8
将面糊装入耐高温纸杯中，约八分满。
9
面糊上撒上剩余的蓝莓粒.
10
入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。（.时间视模具和个人烤箱情况而定）

来自美食天下 kiss战女的作品

使用的厨具：电烤箱

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