菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜

蒸虾仁鸡蛋馅福袋

蒸虾仁鸡蛋馅福袋的做法

3张图片

食材明细

主料

薄千张 20克
虾仁 70克
鸡蛋 2只

辅料

香葱适量
料酒适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蒸虾仁鸡蛋馅福袋的做法步骤

1
食材：薄千张（已裁开）、虾仁（已清洗）、鸡蛋、香葱。
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成，盛出。
4
装入碗中晾凉。
5
将虾仁放在案板上切成小块。
6
随后，将切好的虾仁合入晾凉好的鸡蛋中，加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
加适量的蚝油。
9
调味拌匀。
10
接着，将薄千张和香葱放入大盆中已开水泡一下。
11
然后，将泡好的薄千张放在案板上搁入虾仁鸡蛋馅。
12
包好，用泡好的香葱当绳系好放在盘中。
13
最后，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸5分钟关火。
14
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

你可能还喜欢

小吃家常菜