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肉末炒蔬菜粒独家

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肉末炒蔬菜粒的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 100g
胡萝卜 1个
豌豆粒 1把
玉米半个 适量

辅料

葱花适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
水淀粉 适量
白糖少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末炒蔬菜粒的做法步骤

1
锅中水烧开，先下入豌豆粒和玉米粒煮熟，最后下入提前切好的胡萝卜丁焯烫一下捞出备用。
2
锅中热油下入葱花炒香。
3
放猪肉末翻炒。
4
放料酒、生抽、蚝油。
5
加少许白糖和盐调味。
6
下入蔬菜粒翻炒。
7
炒匀关火。
8
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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