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团团圆圆~土豆泥丸子独家

简单是快乐的

团团圆圆~土豆泥丸子的做法

1张图片

“把土豆泥做成丸子的形状，好吃好看好拿，团团圆圆过新年。”

食材明细

主料

土豆两个
西蓝花 适量
胡萝卜 少许
洋葱少许
肉末适量
大蒜少许
西红柿 1个

辅料

盐适量
橄榄油 适量
胡椒粉 适量

蒜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

土豆泥丸子的做法步骤

1
准备材料。
2
西红柿用刀削皮，不要断裂，然后把西红柿皮盘起来翻过来就是一朵玫瑰花，摆到盘子中央。
3
土豆切块蒸熟，用勺子压成土豆泥趁热加入适量盐、胡椒粉调味。
4
西蓝花、胡萝卜焯水拔凉后切碎，洋葱大蒜切末。
5
热锅加橄榄油，放入洋葱大蒜末爆出香味，放入胡萝卜西蓝花炒熟加盐胡椒粉调味盛出。
6
把炒好的馅料加入土豆泥中，拌均匀。
7
把丸子摆在西红柿玫瑰花周围即可上桌了，团团圆圆过大年。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：懒人食谱西餐

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