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脆合夹沙

糖芯厨房
脆合夹沙的做法

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食材明细

主料
辅料

脆合夹沙的做法步骤

  • 脆合夹沙的做法步骤：1
    1
    食材：剩馒头、豆沙馅。
  • 脆合夹沙的做法步骤：2
    2
    剩馒头切成约0.5厘米厚片。（切的时候刀沾水，切口整齐不容易有渣滓）
  • 脆合夹沙的做法步骤：3
    3
    取两片切好的馒头片，中间放上适量豆沙馅，轻轻捏，豆沙馅就会均匀铺开。
  • 脆合夹沙的做法步骤：4
    4
    是这样的。
  • 脆合夹沙的做法步骤：5
    5
    加好豆沙的馒头片四周沾一圈蛋液（蘸蛋液是为了煎制的时候，豆沙馅不流出来）。
  • 脆合夹沙的做法步骤：6
    6
    放入煎锅，中小火煎制。
  • 脆合夹沙的做法步骤：7
    7
    两面煎制金黄即可。
  • 脆合夹沙的做法步骤：8
    8
    做早餐，或小甜点都不错。
来自 美食天下 糖芯厨房 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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