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一口小烧麦独家

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一口小烧麦的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
肉末 100g
米饭 150g
香菇 2个
胡萝卜 半个

辅料

盐适量
葱花适量
生抽适量
耗油适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

一口小烧麦的做法步骤

1
准备肉末。
2
胡萝卜切碎。
3
香菇焯水切碎。
4
饺子皮。
5
锅中热油放葱花炒香。
6
放肉末翻炒。
7
炒制肉末变色。
8
加生抽和蚝油。
9
加盐。
10
放胡萝卜末，香菇碎，米饭。
11
炒匀备用。
12
饺子皮擀薄。
13
放适量馅料。
14
像包包子一样包起来按扁。
15
电饼档预热刷油。
16
放入包好的小烧麦。
17
煎制两面金黄色，熟透即可。
18
儿子一口一个，两分钟就吃完了。

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使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：小吃

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