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炒花哈的做法

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本来是想辣炒花蛤,但是家里有小宝宝,所以用了菜椒代替,但是味道也是不错的。
材料很简单,因为我做的时候比较急,如果不急的情况下,建议花哈要一个个清洗,因为它的沙子真的是很多很多。
第一次做,忙的一团糟,但小朋友很给力,都吃完了~

食材明细

主料
辅料

炒花哈的做法步骤

  • 1
    锅水烧开,放清洗好的花蛤,倒入锅内,烧至花开,捞出;(花蛤根据个人喜爱,可以放多放和少放哈~)准备姜,大蒜,辣椒,剁碎,放盘;
  • 2
    锅内放油,小火,爆炒姜,大蒜,辣椒;
  • 3
    放花蛤一起拌炒,放生抽,酱油,一起炒,炒着1分钟,放盐,再炒几下,就可以关小火,出锅。
来自 美食天下 猫爱美食_uXiM 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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