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金银满屋

金银满屋的做法

2张图片

“过年吉祥菜”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
洋葱 1个
玉米粒 适量
青豆粒 适量

辅料

原味口味
未知难度

金银满屋的做法步骤

1
准备好以上食材待用。
2
一个洋葱对半切开后再切成三瓣，共切六瓣。
3
最好取完整的形状一片一片掰开。
4
起油锅加入少许食用盐下入洋葱快速翻炒片刻后装盘待用。
5
将鸡敲破后蛋清和蛋黄隔离，分开装入碗中后都加入适量白胡椒粉和少许食用盐打撒。
6
起油锅将玉米粒翻炒至断生。
7
加入蛋清滑熟即可。
8
装盘待用。
9
和蛋清同样的步骤操作将蛋黄部分炒熟。
10
装盘。
11
一层一层铺好后摆上洋葱即可。
12
过年吉祥寓意菜，好看又好吃。

来自美食天下黎铭SHU 的作品

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