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红椒瘦肉丝炒酸菜独家

红椒瘦肉丝炒酸菜的做法

3张图片

食材明细

主料

酸菜 220克
瘦肉丝 100克
红椒 75克

辅料

料酒适量
生抽适量
干淀粉 适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

红椒瘦肉丝炒酸菜的做法步骤

1
食材：酸菜、瘦肉丝、红椒（已清洗切成丝）。
2
在瘦肉丝中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的干淀粉。
5
抓匀。
6
烧锅倒油烧热，下入红椒和瘦肉丝翻炒翻炒。
7
接着，合入酸菜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
和适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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