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皮蛋豆腐独家

皮蛋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
皮蛋适量

辅料

葱适量
蒜适量
香菜适量
芝麻适量
陈醋适量
蚝油适量
酱油适量
麻油适量
糖适量
盐适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
豆腐切块，焯水。
2
皮蛋用开水煮10分钟，切块。
3
葱、蒜、香菜切碎。
4
陈醋蚝油酱油麻油糖盐放在一起调汁。
5
皮蛋豆腐码好。撒香菜葱蒜。
6
倒入料汁。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

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