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腊味咸菜炒鸭胗 独家
腊味咸菜炒鸭胗的做法步骤
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1准备好食材。 -
2咸菜洗净切丁，鸭胗切片，小米粒，姜片备用。
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3锅中油预热，放入姜丝炒香。
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4放入鸭胗煸炒。
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5倒入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，1/3醋煸炒。
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6炒至上色。
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7放入小米辣煸炒。
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8放入咸菜煸炒2分钟即可出锅。
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9成品图。
