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电饭锅版鸡腿肉焖饭

电饭锅版鸡腿肉焖饭的做法

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食材明细

主料

鸡腿 4个
鹌鹑蛋 4个
大米适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
八角 1个
葱花适量
辣椒油 适量

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鸡腿肉焖饭的做法步骤

1
鸡腿从冰箱里拿出来解冻。
2
鸡腿从冰箱里拿出来解冻。
3
把鸡腿洗净，去皮，剔骨，切丁。
4
烧热电饭锅
5
趁烧热电饭锅的时候，把鹌鹑蛋拿出来。
6
取出4个用煮蛋器煮熟。
7
电饭锅烧热后倒入油。
8
等油烧热的同时将大米淘洗干净。
9
油热了，放入鸡丁翻炒。
10
炒到变色后盛出。
11
把锅洗干净。
12
等内壁的水蒸发掉以后，放入鸡丁，倒入酱油，盐。
13
倒入辣椒油。[辣椒油就是用干辣椒切碎，适量油烧热，浇在辣椒上即可。
14
放入八角，倒入白糖，搅拌均匀。
15
把煮好的鹌鹑蛋剥壳放入锅中。
16
把大米倒入锅中，搅拌均匀。
17
盖上盖子，煮到饭熟即可。盛到碗里，撒上葱花就可以吃啦~

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜

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