菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 开胃菜家常菜

“腊味”腊肠拌黄瓜独家

不做妖精好多年

“腊味”腊肠拌黄瓜的做法

1张图片

“一人餐，所以还是拌菜，不是西式就是中式。”

食材明细

主料

蒸熟的腊肠 50克
黄瓜 100克
蒜瓣 2个
食盐小许
鸡精小许
陈醋小许

辅料

小番茄 2个

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠拌黄瓜的做法步骤

1
取腊肠切片。
2
取黄瓜切片。
3
大蒜去皮洗净。
4
切末。
5
黄瓜放沙拉碗里。
6
放蒜末和食盐。
7
放鸡精。
8
小番茄洗净。
9
切开。
10
放碗里，加陈醋。
11
拌匀。
12
腊肠放锅里，不放油，直接煎。
13
两面都金黄即可。
14
放蔬菜上。
15
拌匀。
16
成品。

小窍门

煎好的腊肠有点焦香，一定要最后放。拌好就吃，才不会失去酥香美味。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：开胃菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

开胃菜家常菜