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牛肉意面独家

牛肉意面的做法

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食材明细

主料

意面适量
牛肉适量
青豆适量
玉米粒 适量
洋葱适量

辅料

黑胡椒碎 适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
番茄酱 适量
奶酪粉 适量

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉意面的做法步骤

1
牛肉洗净，切成小粒。
2
牛肉放入碗中，加入黑胡椒碎，料酒和蚝油抓匀腌制20分钟。
3
西兰花洗净，焯熟，捞出过凉水。
4
青豆和玉米焯熟，捞出沥水。
5
洋葱洗净切碎。
6
意面煮至自己喜欢的口感捞出。
7
不粘锅预热倒油，放入洋葱粒炒香后，再放入牛肉粒翻炒。
8
牛肉炒至变色后，加入青豆玉米和番茄酱（罐头装的番茄酱更好）。
9
加入适量水搅拌均匀。
10
加入煮好的意面稍煮一分钟左右。
11
炒匀后加入盐和黑胡椒碎拌匀。
12
盛入盘子中，放上西兰花，撒适量奶酪粉。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：面条学生

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