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自制小吃—猪肉脯
猪肉脯的做法步骤
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1准备猪后腿肉1500克。 -
2猪肉切成小丁，然后剁成肉馅，要剁的细一些。
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3加入COOK100黑椒腌料、适量的白糖，如果感觉肉馅较干，可加入适量的水。
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4把调料拌匀，腌够24小时。
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5适量添加味极鲜调味。
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6加入适量香麻油。
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7锡纸上涂抹适量的花生油。
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8撒上一些白芝麻。
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9拌好的肉馅铺到锡纸上。
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10盖上保鲜膜，用擀面杖向四周慢慢擀平。
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11把肉馅尽量赶擀的薄一些。
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12擀好后，揭去保鲜膜，然后撒上白芝麻。
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13烤箱：烘烤档位160℃预热5分钟，一面烘烤15分钟。
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14上面烤好后取出来。
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15把肉饼翻过来，再撒上适量的白芝麻。
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16另一面在烘烤15分钟。
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17烤好的猪肉脯凉了，用厨房多用剪刀剪成小块。
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18所有的肉脯都烤好。
