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红烧昂刺鱼

萱妈小厨房

红烧昂刺鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

昂刺鱼 适量

辅料

香葱适量
香菜适量
剁椒适量
生姜适量
蒜头适量
洋葱适量
蚝油适量
香醋适量
酱油适量
糖适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧昂刺鱼的做法步骤

1
昂刺鱼洗净备用。
2
香葱和香菜洗净备用。
3
生姜切片，蒜头拍碎，洋葱切丝备用。
4
热锅放油和姜蒜，之后放入昂刺鱼，再加点少许香醋。
5
加少许糖和盐调味。
6
加酱油。
7
加些蚝油提鲜。
8
加入剁椒。
9
加入香葱。
10
加入香菜，我们家特别喜欢吃香菜，每次烧鱼都要放好多。
11
加点料酒去腥。
12
红烧昂刺鱼做好啦，吃鱼饭都得多吃些的。

来自美食天下萱妈小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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