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“自从小粉锅回家后,总让人爱不释手!今来一款珐琅锅煲仔饭,口感不同于砂锅和电饭煲制作的,方便操作,味道更是赞赞赞!小姐姐们做起来哈!”
食材明细
珐琅锅煲仔饭的做法步骤
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磕入鸡蛋,盖上盖子煮三分钟关火,利用锅的余温将米饭和鸡蛋腊肠焖熟,实用前不要再大开盖子
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小窍门
1.米因浸泡过,比平时蒸米饭的水略少一点
2.锅底抹油,控制好时间和水量真的不会粘锅
3.关火后不要再打开锅盖,利用锅的余温焖熟
祝大家新年快乐!
使用的厨具:汤锅
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