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平菇烧鸡翅的做法

  4张图片

平菇烧鸡翅、麻辣鲜香、非常好吃😋、又便宜、称了8元的鸡翅、5元的平菇就搞定一盘美味的菜肴。

食材明细

主料
辅料

平菇烧鸡翅的做法步骤

  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净沥干水分
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅中倒入少许油,下入鸡翅。
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    把水分煎干、表面微黄。
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    下入姜蒜末炒香。
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    下入火锅底料和郫县豆瓣、炒出红油。
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    下入干红椒干花椒炒香。
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    下入香料和葱炒香
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:9
    9
    掺入适量水、大火煮10分钟左右。
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:10
    10
    准备平菇切成两半
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:11
    11
    冲洗干净
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:12
    12
    10分钟后下入平菇再煮20分钟左右
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:13
    13
    下入生抽
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:14
    14
    下入盐煮至汤汁浓稠即可
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:15
    15
    太香了
  • 平菇烧鸡翅的做法步骤:16
    16
    鸡翅膀吃起来超嫩、麻辣鲜香、太好吃了😋。

小窍门

如果您不喜欢火锅底料、可以不加。味道一样的好。
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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