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鲜肉锅贴独家

鲜肉锅贴的做法

1张图片

“新鲜的猪肉，香，脆，一口咬下去，汁多，超级好吃，满满的幸福。”

食材明细

主料

饺子皮 10张
猪肉末 适量

辅料

葱花少许
酱油少许
胡椒粉 少许
五香粉 少许
香油少许

五香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

鲜肉锅贴的做法步骤

1
猪肉末，加胡椒粉，五香粉，香油，酱油，少许水向一个方向搅拌均匀。
2
切点葱花，加入拌好的肉末中拌一下。
3
买的饺子皮。
4
取一张饺子皮，放入馅料，饺子皮两边抹上水，留两端。
5
依次做好10个锅贴。
6
热锅放油，把锅贴摆好，煎一下让底部定形。
7
加一小半碗水中火煮开。
8
盖上盖子，煮至水干锅贴就熟了。
9
打开盖子，汤汁干了，很香。
10
看一下锅贴底部金黄酥脆。
11
卜卜脆，多汁，香味十足。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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