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水煮鱼

_囍宝_
水煮鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

水煮鱼的做法步骤

  • 水煮鱼的做法步骤：1
    1
    这种鱼没有刺
  • 水煮鱼的做法步骤：2
    2
    切块，撒盐，南德，鸡精，十三香，料酒，蛋清，淀粉
  • 水煮鱼的做法步骤：3
    3
    大蒜，辣椒，切块
  • 水煮鱼的做法步骤：4
    4
    郫县豆瓣姜爆锅（大蒜，辣椒，姜片）
  • 水煮鱼的做法步骤：5
    5
    然后放入豆芽翻炒均匀
  • 水煮鱼的做法步骤：6
    6
    放入白开水，放葱段，为了省事的话可以多放郫县豆瓣酱，然后少放点盐调咸淡，如果想多种口味，就放适量酱，再用盐，酱油，耗油调味，盖锅盖
  • 水煮鱼的做法步骤：7
    7
    豆芽不要煮太久，不然口感不好，然后放入鱼肉，熟了变色了就好了。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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