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田园时光:金针菇鸡蛋煎饼
田园时光
2张图片
食材明细
主料
金针菇
150克
辅料
胡萝卜
15克
灯笼椒
半个
葱
1根
生粉
2汤匙
鸡蛋
3个
配料
盐
1/3茶匙
鲜味生抽
2茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤
1
金针菇去根切段
2
加入灯笼椒、胡萝卜、葱
3
打入三个鸡蛋,加入所有调味料。
4
搅拌均匀后,再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。
5
煎锅放适量油,用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。
6
煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。
来自 美食天下
田园时光
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使用的厨具:平底锅
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