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奥尔良烤鱼（蒜香味）

落叶秋风去

奥尔良烤鱼（蒜香味）的做法

2张图片

食材明细

主料

棍子鱼 300克

辅料

大葱适量
大蒜子 适量
苹果适量
青红椒 适量

配料

烤肉酱 30克
黄油适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奥尔良烤鱼的做法步骤

1
棍子鱼去鳞、腮和内脏洗净备用，酷克壹佰烤肉酱。
2
鱼用烤肉酱腌6小时。（已经腌好的鱼）
3
把青红椒、大蒜子、苹果切碎，葱切花放入胡椒粉和盐，黄油融化拌匀。
4
把拌好的苹果碎装到腌好的鱼肚子里，放在烤网上，烤箱190度预热。
5
入烤箱前刷一次油，中途翻面在刷一次油。190度考40分钟，我喜欢脆皮的所有烤的时间长，大家少烤一会。
6
好吃的鱼出炉了，这款烤肉酱考的鸡翅更好吃。
7
女儿说好吃就是刺有点多，汗，下次烤鱼块。

来自美食天下落叶秋风去的作品

使用的厨具：烤炉

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