客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 早餐
红烧肉煎饼卷的做法

  1张图片

爸爸今天生日,我还要正常工作,所有菜都集中一起做,怕来不及。
就把最费时间的红烧肉终于做好了。
没准备自己的饭菜,顺手洗了几片生菜,拿个煎饼,放上肉卷起来吃,淋上点汤汁,我可以说好香么?!

食材明细

主料
辅料

红烧肉煎饼卷的做法步骤

  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:1
    1
    新鲜土猪肉切块,热锅,放比较肥的肉块入锅煎
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:2
    2
    肥肉煎黄,放其余的肉块翻炒
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:3
    3
    全部变微黄,放冰糖和调料
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:4
    4
    放食盐、老抽和生抽翻炒均匀
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:5
    5
    放清水,水位跟食材持平即可
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:6
    6
    盖锅盖,大火烧开,中火煮30分钟,该小火煮30分钟
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:7
    7
    放鸡精
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:8
    8
    大火收汁汤汁不多放陈醋
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:9
    9
    汤汁浓稠即可
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:10
    10
    装盘
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:11
    11
    洗生菜
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:12
    12
    取煎饼
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:13
    13
    生菜铺在煎饼的一端
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:14
    14
    放肉块,淋上汤汁,卷起来
  • 红烧肉煎饼卷的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   早餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map