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绚丽桂花酒酿细圆子

绚丽桂花酒酿细圆子的做法

1张图片

“用紫薯做了紫色的细圆子、老南瓜做了桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒酿煮了，撒上了些桂花~~好看又好吃啊”

食材明细

主料

糯米粉 适量
热水适量

辅料

紫薯适量
老南瓜 适量
黑芝麻粉 适量
红豆沙 适量

配料

甜酒酿 适量
桂花适量

酸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

桂花酒酿细圆子的做法步骤

1
紫薯两小个，微波炉高火3分钟煮熟后，用勺按压成泥。
2
趁热加入糯米粉，加少许水。
3
揉成团。
4
老南瓜蒸熟后，刮取一些南瓜泥。
5
趁热加入糯米粉。
6
揉成团。
7
红豆沙微波炉加热后加入黑芝麻粉，趁热加入糯米粉，揉成团。再取些糯米粉，揉成白色的粉团。
8
再分别搓成细小的圆子形状。
9
锅内放水煮开。
10
下细圆子，细圆子浮起后捞出备用。
11
倒掉锅里的水，放入甜酒酿。
12
加少许水，下捞出的细圆子。
13
等再次煮开的，就可以出锅了。
14
盛在碗里，撒上些桂花~~香啊吃一勺，真心不错哦~~
15
亲亲嘟着嘴说少了红色的、不够漂亮，好吧~~正好自己糖渍了些草莓想配在点心里的，放了一些进去。
16
这么明媚的一碗细圆子放在面前，再怎么愁着眉、苦着脸，也会放晴吧。

来自美食天下亲亲妈的作品

使用的厨具：煮锅

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