家常白菜
家常白菜的做法步骤
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1白菜切宽条,蒜切片和末。 -
2肉切条备用。 -
3热锅凉油,油热放花椒和辣椒炒出香味 -
4放入蒜片。 -
5放肉煸炒。 -
6放入白菜煸炒。 -
7放醋煸炒。 -
8放酱油煸炒。 -
9出锅前放糖和盐拌匀,最后放鸡粉和蒜末出锅。 -
10装盘,撒上蒜苗末装饰。ok!
小窍门
1.可以适量多倒醋和多放蒜末,这是这道菜的关键,味道很好。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
3.腹泻者尽量忌食大白菜。
4.气虚胃寒的人忌多吃。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
3.腹泻者尽量忌食大白菜。
4.气虚胃寒的人忌多吃。










