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家常白菜

by M麦子
家常白菜的做法
这道白菜好吃的关键,就在最后放的蒜末上,不知道大家是怎么做白菜的,有更好吃的不妨也分享一下。

白菜营养丰富:

1.含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

3.白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜苗末 适量
  • 适量
  • 适量
配料

家常白菜的做法步骤

  • 家常白菜的做法步骤:1
    1
    白菜切宽条,蒜切片和末。
  • 家常白菜的做法步骤:2
    2
    肉切条备用。
  • 家常白菜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,油热放花椒和辣椒炒出香味
  • 家常白菜的做法步骤:4
    4
    放入蒜片。
  • 家常白菜的做法步骤:5
    5
    放肉煸炒。
  • 家常白菜的做法步骤:6
    6
    放入白菜煸炒。
  • 家常白菜的做法步骤:7
    7
    放醋煸炒。
  • 家常白菜的做法步骤:8
    8
    放酱油煸炒。
  • 家常白菜的做法步骤:9
    9
    出锅前放糖和盐拌匀,最后放鸡粉和蒜末出锅。
  • 家常白菜的做法步骤:10
    10
    装盘,撒上蒜苗末装饰。ok!

小窍门

1.可以适量多倒醋和多放蒜末,这是这道菜的关键,味道很好。

2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。  

3.腹泻者尽量忌食大白菜。

4.气虚胃寒的人忌多吃。
来自 美食天下 M麦子 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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