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阿胶炖排骨汤的做法

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阿胶善补血止血,又可滋阴养肺。阿胶性甘平,质粘腻,归于肺、肝、肾三经,入肝可以补血,入肺和肾可以滋阴,所以阿胶有补血滋阴的功效。借助其滋补粘腻的性质,又可以很好的凝固血络,所以有显著的止血的功效。
但凡血虚、阴亏、虚烦、失眠以及一切的失血症,皆可以用阿胶,效果都很好。

食材明细

主料
辅料

阿胶炖排骨汤的做法步骤

  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好的阿胶。
  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:2
    2
    将阿胶块打磨成粉,可以在药店买的时候让店家代劳。
  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨放入炖盅中,浸泡出血水后洗净。
  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:4
    4
    加入15克阿胶。
  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的开水。
  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:6
    6
    电高压锅隔水炖两小时左右。
  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:7
    7
    吃前少许盐调味搅拌均匀即可。
  • 阿胶炖排骨汤的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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