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家常炒藕条的做法

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据说藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。
婆家喜欢吃咸口的凉拌藕,我喜欢酸甜口的凉拌藕。
通常都是做老公喜欢吃,今天炒一下,看看他吃不吃。

食材明细

主料
辅料
  • 葱叶 小许

家常炒藕条的做法步骤

  • 家常炒藕条的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮
  • 家常炒藕条的做法步骤:2
    2
    洗净,切条
  • 家常炒藕条的做法步骤:3
    3
    冷水洗去淀粉
  • 家常炒藕条的做法步骤:4
    4
    捞出备用
  • 家常炒藕条的做法步骤:5
    5
    锅烧开水
  • 家常炒藕条的做法步骤:6
    6
    放莲藕焯水
  • 家常炒藕条的做法步骤:7
    7
    莲藕变色即可,冲冷水捞出备用
  • 家常炒藕条的做法步骤:8
    8
    猪肉切片
  • 家常炒藕条的做法步骤:9
    9
    葱姜切丝
  • 家常炒藕条的做法步骤:10
    10
    热锅冷油
  • 家常炒藕条的做法步骤:11
    11
    油热放食盐和肉片翻炒,肉片断生放葱姜
  • 家常炒藕条的做法步骤:12
    12
    放生抽,翻炒均匀放藕条
  • 家常炒藕条的做法步骤:13
    13
    葱叶切末
  • 家常炒藕条的做法步骤:14
    14
    放入藕条中,放鸡精
  • 家常炒藕条的做法步骤:15
    15
    放炒均匀即可
  • 家常炒藕条的做法步骤:16
    16
    装盘
  • 家常炒藕条的做法步骤:17
    17
    成品
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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