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斋炒紫薯粉独家

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斋炒紫薯粉的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯粉 适量
包菜适量
豆芽适量
鸡蛋适量
虾米适量

辅料

盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

斋炒紫薯粉的做法步骤

1
紫薯粉下锅煮软后捞出。
2
再用凉水清洗一下沥干水份备用。
3
韭菜洗净切小段。
4
包菜切细丝。
5
少许虾米粒用清水清洗一下。
6
鸡蛋磕入碗中，加入少许盐打散。
7
锅中加入适量的花生油，将鸡蛋炒散。
8
放入虾米粒炒香。
9
放入包菜翻炒炒软。
10
少许盐调味。
11
放入紫薯粉翻炒。
12
加入少许生抽翻炒均匀。
13
最后放入韭菜段翻炒均匀出锅。
14
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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