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豆腐三文鱼头汤

豆腐三文鱼头汤的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼头 适量

辅料

豆腐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐三文鱼头汤的做法步骤

1
三文鱼头清洗。
2
豆腐切成大方块。
3
锅中热油，三文鱼头下锅煸炒，两面各大火煎一分钟。
4
锅中缓缓放入热水，不要一下加满，逐渐倒入。可放入少量枸杞同煮。。
5
放入豆腐，盖锅盖十五分钟，大火煮。开锅，放入适量胡椒粉和两小勺鸡精，少许盐，搅拌后再煮一分钟。改步骤可放葱花点缀提香。
6
大功告成。

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使用的厨具：煮锅

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