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高压锅焖排骨

芊芊_DOkzbcaviraI

高压锅焖排骨的做法

6张图片

食材明细

主料

排骨 1000克
冰糖几粒
桂皮适量
八角适量
香叶适量
黄豆酱 半勺
柱侯酱 半勺
干辣椒 适量
姜适量
白酒少许
料酒适量

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量

中辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

高压锅焖排骨的做法步骤

1
准备好排骨，清洗干净。
2
凉水上锅，加少许白酒和姜片焯水。
3
过凉水清洗干净浮沫。
4
排骨加柱侯酱和黄豆酱抓匀腌一会儿
5
排骨放入电高压锅内，加冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、料酒焖20分钟（不用加水）。
6
时间结束后，倒入炒锅内收干汤汁。
7
起锅装盘。
8
好了。
9
美美哒。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：电压力锅

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