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鸡肉蒜苗烧豆腐

鸡肉蒜苗烧豆腐的做法

1张图片

“用蒜苗和鸡肉烧的豆腐，简单易学，好吃下饭。”

食材明细

主料

豆腐一块
鸡胸肉 半块
蒜苗适量

辅料

生抽一勺
料酒适量
郫县豆瓣酱 一勺
植物油 适量
淀粉适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡肉蒜苗烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块，鸡胸肉切碎，蒜苗切小段。
2
锅中放入适量植物油，放入鸡胸肉翻炒至变白。
3
把鸡肉铲到一边，放入适量郫县豆瓣酱，炒出红油，加入一勺料酒。
4
加入半小碗清水。
5
放入豆腐。
6
大火烧开。
7
放入蒜苗烧开。
8
水变少，加入淀粉汁，大火烧开汤汁粘稠关火出锅。
9
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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