卡通抹茶饼干 零失败 超简单 手残党也可以成功
卡通抹茶饼干的做法步骤
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1黄油40克室温软化,加入盐1克,稍微搅打一下。 -
2加入糖粉25克,稍微搅打一下,至微微泛白就可以了。 -
3加入全蛋液(鸡蛋要常温的,不要用冷藏的)25克,稍微搅拌一下,混合均匀就行了。 -
4低筋粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉4克混合过筛。 -
5带上手套揉成光滑的面团,揉好以后如果面团太软的话,放冰箱冷藏30分钟,我是直接使用的。 -
6上下各铺一张保鲜膜,把面团用擀面杖擀成3毫米左右的薄厚。 -
7用模具压模成型。 -
8烤箱160度提前预热,放入饼干烤10分钟,盖上锡纸再烤5分钟,出炉。 -
9成品美爆了,拍照吧,味道也不错哦。 -
10味道也不错哦。
小窍门
鸡蛋要常温的,不要用冷藏的









