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清炒胡萝卜西兰花首发

清炒胡萝卜西兰花的做法

4张图片

“漂亮又利好的西兰花与同样利好的胡萝卜搭配，简单的素烧，非常爽口的一道营养健康美味。”

食材明细

主料

西兰花 250g
胡萝卜 150g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

清炒胡萝卜西兰花的做法步骤

1
西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡一会儿
2
西兰花入锅焯水后捞出沥干水
3
胡萝卜洗干净，切成滚刀块
4
起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
5
西兰花入锅炒
6
加盐炒，炒均匀关火
7
盛出享用

小窍门

1、调味品的添加，依据个人口味。
2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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