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红薯豆沙汤圆
红薯豆沙汤圆的做法步骤
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1将红薯洗净切片。 -
2加上少许水，放微波炉里加热几分钟。
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3取出，趁热捣成泥。
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4红薯泥捣好后，加入糯米粉揉成团（如果有点干，可以再加水揉，揉至想要的软度就行）。
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5揉好的红薯糯米团。
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6这时将红豆沙取出，揉成一个个小团。
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7将糯米团整形成长条。
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8切成大小均匀的小剂子。
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9取上一个剂子，用手按扁，把豆沙放中间。
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10把红豆沙的小团包住，搓圆。
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11锅里水烧开后下入汤圆，等全部浮起来就煮好了。
